In breeds in the highest Environment.
【最高の環境で飼育】

那須・大田原には、長い歳月ごく限られた一部の人々に賞味愛された、まぼろしの和牛が存在します。
豊饒な大地、良質な水、澄んだ空気の里、それら大自然の豊かな恵みを受け、丹念に飼育された「大田原牛」がそのまぼろしの銘牛。
牛匠・岡野嘉樹が、先代先々代から受け継いだ育牛を伝承しつつ、血統を選ぶ独自の工夫と良質な牧草と稲藁。
加熱圧遍でアルファ化した特製飼料等。研究結果に裏付けされた肥育法。清潔閑静な環境のなかで、ストレスを与えずに精魂込めて一貫肥育されています。